Wassermühle Bad Doberan

1. Standort

Erfasser: Arlt, Arbeitsstand: n/a

Landkreis (1990):

LRO

Adresse:

Klosterhof, 18209 Bad Doberan

Gemarkung:

Gemarkung Bad Doberan (132085), Flur 1, Flurstücke 459, 468/2

GPS:

54°06'22.1"N 11°54'28.9"E
DenkmalGIS: 33297885;5999754

Bezeichnung:

Backhausmühle

       
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2. Denkmalstatus

Schutzgut:

ehem. Wirtschaftsgebäude mit Mühle

Listeneintrag (seit ...):

DL-LRO: 95

3. Mühlenart

Mühlentyp:

Wassermühle

Antriebsart:

Wasserrad

Formtyp:

Wassermühle mit oberschlächtigen Wasserrad am Fluß?

Urfunktion:

Kornmühle

Nutzung:

touristisch museale Schauanlage

Baujahr:

2015
Neubau in historischem Gebäude

4. Bauzustand und Funktion

4.1 Bauzustand

.. im Jahr 2025 :

Wassermühle als erhaltener Backsteinbau Anbau an der großen Ruine des Wirtschaftsgebäudes des Kloster Bad Doberan

Zustandsbeschreibung:

gut

4.2 Technik

.. im Jahr 2025 :

Antriebstechnik mit Fluß ,ohne Mühlenteich, provisorisches Wehr, Wasserrad neu, funktionstüchtig

Zustandsbeschreibung:

Der heutige Wasserantrieb stellt ein Kompromiß zwischen historischen Antrieb - ehemals aufstaubarer Mühlenteich - und heutigen Gesetzen Belangen Naturschutz -durchgängiges Fließgewässer dar. Bei diesem nationalen bedeutsamen Denkmal hätte auch diese Detail originalgetreu restauriert werden sollen, da die historische Meliorierung der Mönche ein wesentlicher Bestandteil des Klosterlebens darstellt.

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Mahltechnik komplett nachgebaut, funktionstüchtig

Durch geringen Wasserzufluß nur begrenzt vorführbar.

4.3 Baubeschreibung

• Standort: inmitten der geschlossenen Klosteranlage von Kloster Bad Doberan am östlichen Eingang der Stadt direkt an der riesigen Ruine des Wirtschaftsgebäudes 2025 in Sanierung.
• Wertung: wertvoll, komplette Technik, museal vorfürbar, Teil Klosteranlage, Teil Wirtschsaftsgebäudes
• Empfehlung: Wünschenswert: Aussehen original mit Wiederherstellung des Spundloches/ Eingang des Wasserlaufes, originale Restaurierung der beiden dazu gehörigen Mühlenteiche
• Website: https://klosterverein-doberan.de/

6. Standortgeschichte

Gebäude um 1300/1350, Umbau im Spätmittelalter, größere Wiederherstellung nach 30jährigen Krieg, darin Mühle verbunden mit Bäckerei und Brauhaus, Mühlenbetrieb um 1900 der Brauerei und Brennerei untergeordnet, 1911 Kloster-Brennerei mit Dampf-Korn-Brennerei, Presshefe- u. Likörfabrik, Dampfmolkerei und Schrotmühle, 1960/1990 als Großküche genutzt, durch Brandstiftung 1979 teilw. Zerstört, 2022 Wiedereinbau von Mahltechnik in die Klostermühle als Modellvorhaben zu Umgang mit Energie/Energieeinsparung an Baudenkmalen u. Wiedernutzung der Wasserkraft.

8. Bildergalerie

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  Wassermühle Bad Doberan - Backhausmühle - Ansicht der Mühle als Anbau an der Ruine des Wirtschaftsgebäudes 2024
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  Wassermühle Bad Doberan - Backhausmühle - Ansicht der Mühle als Anbau mit Giebel Ruine des Wirtschaftsgebäudes 2024
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  Wassermühle Bad Doberan - Backhausmühle - verbrettertes Mundloch zum Wasserrad 2025
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  Wassermühle Bad Doberan die Backhausmühle - Ansicht des funktionstüchtigen Wasserrades 2025
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  Wassermühle Bad Doberan - Backhausmühle - Westgiebel der Mühle 2025
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  Wassermühle Bad Doberan die Backhausmühle - Ansicht der Mühle am Zufluß mit Ruine des Wirtschaftsgebäudes des Kloster 2025